Quel est le meilleur gril que vous puissiez acheter ? C’est une question à laquelle vous pourriez très bien réfléchir en ce moment même, que vous ayez l’intention d’en acheter un prochainement ou que vous soyez déjà en train de faire des hamburgers sur l’un d’eux – et que vous vous demandiez si vous avez fait le bon choix. L’avez-vous fait ?
Après tout, il existe un large éventail de gammes de produits pour les grils d’extérieur, et ils « ont l’une des plus larges gammes de prix de tous les produits de consommation. »
De plus, les prix des grils d’extérieur augmentent, parce que les fabricants de grils mettent beaucoup de cloches et de sifflets sur les produits dont la plupart des humains ordinaires n’ont tout simplement pas besoin. Les coûts de ces ajouts, comme les brûleurs infrarouges, les barres d’aromatisation et les brûleurs de rôtisserie, peuvent s’accumuler. Ainsi, n’acheter que les améliorations dont vous avez besoin ou du moins que vous utiliserez réellement. (Bien sûr, il est toujours amusant de voir quels modèles de grils haut de gamme sont sur le marché aujourd’hui.)
Alors, quel gril est fait pour vous ? Nous avons demandé à Riches d’expliquer les quatre principaux types – gaz, charbon de bois, électrique et portable – et de recommander ses meilleurs choix pour chaque catégorie. Défendez votre gril avec fierté !
Grill au gaz
Description: Les grils à gaz utilisent généralement du propane liquide ou du gaz naturel comme source de combustible. Ils sont devenus les favoris des arrière-cours dans les années 1960 comme alternative aux grils à charbon de bois.
Pros : Les grils à gaz sont moins chers à utiliser au fil du temps que les grils à charbon de bois.
« Vous pouvez dépenser 20 euros pour remplir votre réservoir de propane pour une douzaine de séances de cuisson, alors que les recharges des grils à charbon de bois ne vous permettent d’obtenir que trois ou quatre séances de cuisson ». Ils sont également pratiques à utiliser – la plupart chauffent en 10 à 15 minutes, maintiennent des températures stables et se nettoient facilement, car les gouttes sont généralement vaporisées.
« Si vous voulez un gril que vous pouvez rentrer à la maison et allumer un mardi soir pour cuire des côtelettes rapidement, vous êtes probablement mieux avec un gril à gaz ».
Cons: « La saveur n’est pas aussi authentique que celle que vous obtenez avec un gril à charbon de bois ». La plupart des grils à gaz ne diffusent pas non plus autant de chaleur que les grils à charbon de bois ; les grils à gaz n’atteignent généralement que 500 degrés Fahrenheit.
Gamme de prix : 100 euros à 5 000 euros.
Choix des riches:Le gril au propane liquide Weber Spirit E310 (499 euros sur Amazon).
Grill au charbon de bois
Description:Les grils à charbon de bois utilisent des briquettes ou du charbon de bois en morceaux entièrement naturel. Lorsqu’il est brûlé, le charbon de bois se transforme en braises et diffuse de la chaleur vers l’évent supérieur. Les grils à charbon de bois sont de toutes les formes et de toutes les tailles, notamment le cuiseur en céramique, le brasero, le gril à baril, le gril à bouilloire, le gril à granulés, le gril à charbon de bois carré et l’hibachi japonais.
Pros: Ils confèrent une « saveur plus authentique et plus fumée » aux aliments que les grils à gaz, car vous brûlez du bois. Ils génèrent également plus de chaleur que les grils à gaz, certains grils à charbon de bois atteignant 700 degrés.
Cons: Le charbon de bois est sale à manipuler et crée beaucoup de cendres, ce qui rend les grils difficiles à nettoyer. Il a également des coûts d’exploitation plus élevés, car il est plus coûteux de faire le plein de gaz. Les grils à charbon de bois prennent également plus de temps pour s’allumer, et peuvent être plus difficiles en termes de contrôle de la température que les grils à gaz.
Gamme de prix : 100 euros à 2 000 euros.
Choix des Riches:Grill au charbon de bois Weber Original Kettle Premium de 22 pouces (149 euros sur Amazon).
Grill électrique
Description:Les grils électriques ne nécessitent pas de gaz ou de charbon de bois pour créer de la chaleur. Il suffit de brancher le gril sur une prise normale, d’actionner l’interrupteur et d’obtenir de la chaleur.
Pros: C’est idéal pour les personnes qui vivent dans un immeuble en copropriété ou une HOA qui ne permet pas aux résidents d’utiliser des grils à flamme nue. De plus, comme le chauffage est électrique, vous ne serez jamais à court de gaz ou de charbon de bois.
Les inconvénients : Comme il n’y a pas de flamme nue, » la saveur n’est généralement pas aussi bonne que celle d’un gril à gaz ou à charbon de bois « . La plupart des grils électriques ne chauffent pas non plus à plus de 500 degrés.C’est probablement la raison pour laquelle seulement 2,2 % des grils vendus en 2015 étaient électriques.
Gamme de prix : 100 euros à 600 euros.
Choix des riches:Grill électrique Char-Broil TRU-Infrared Patio Bistro (110 euros sur Amazon).
Grill portatif
Description: Les grils portables – qui se présentent sous forme de produits à charbon de bois ou électriques – sont conçus pour, eh bien, la portabilité ! » Vous le prenez et vous partez « .
Pros: Ils sont parfaits pour le camping, les fêtes d’avant-match ou les voyages à la plage. Comme les grils portables ont tendance à être compacts et légers, ils sont faciles à emballer et peuvent être emportés à peu près partout.
Cons: Ils ne peuvent pas produire une bonne température de cuisson élevée. La température peut également être difficile à réguler.
Gamme de prix : 25 euros à 500 euros.
Le choix de Riches:Le gril au charbon de bois Lodge L410 Preseasoned Sportsman’s Charcoal Grill (95 euros sur Amazon).