Il y a toujours un débat en cours sur les œufs de poule fécondés vs non fécondés. Alors, que sont les deux et quels sont les facteurs qui les distinguent les uns des autres ? Continuez à lire pour connaître les différentes différences entre les œufs de poule fécondés et non fécondés.
Les œufs de poule fécondés et non fécondés sont des œufs de poule.
Le débat sur « ce qui est venu en premier – la poule ou l’œuf » est un vieux débat. Ce débat est sans fin, qui semble n’avoir presque aucune conclusion ou de nombreuses conclusions confuses. Cependant, le débat sur les œufs de poule fécondés vs non fécondés est simple et repose sur des faits que vous pouvez vous-même vérifier. Il existe de nombreuses différences entre les œufs de poule fécondés et non fécondés, depuis leur formation jusqu’à leur contenu nutritionnel. Examinons en détail ces facteurs qui distinguent les œufs de poule fécondés et non fécondés.
Formation de l’œuf
C’est la différence la plus fondamentale entre les œufs de poule fécondés et non fécondés. Comprendre cette différence principale vous aidera à lever vos doutes sur ces deux types d’œufs. Voici un fait important : « une poule peut continuer à pondre des œufs malgré l’accouplement avec le coq » . Donc, une poule peut continuer à pondre des œufs même si le coq n’est pas impliqué. Ces œufs sont des œufs non fécondés. Cela signifie que ces œufs n’écloront jamais. Mais, lorsqu’un coq s’accouple avec une poule, celle-ci peut continuer à pondre des œufs fécondés. Un œuf fécondé a le potentiel d’éclore un jour en un poussin. Cependant, il faut prendre soin de cet œuf dans un certain environnement pour qu’il devienne un poussin. L’œuf fécondé doit être gardé à une certaine température chaude pour qu’il puisse éclore.
Distinguer les deux par le mirage
Le mirage est le procédé qui peut vous aider à distinguer les deux œufs sans avoir aux casser. Pour ce processus, un chandelier est utilisé sur l’œuf. Le processus s’effectue dans une pièce sombre. Le mirage peut être une petite lampe de poche ou toute autre source de lumière dirigée vers l’œuf. Tenez l’œuf à un angle oblique de manière à pouvoir observer sa largeur. Tournez-le vers la gauche et la droite, et observez le contenu présent à l’intérieur de l’œuf. Si l’œuf vous paraît opaque, il s’agit d’un œuf de poule fécondé. Parfois, le développement dans l’œuf pourrait ne pas être vu même s’il s’agit d’un œuf fécondé, pour cela, gardez-le pendant quelques jours pour l’incubation et observez ensuite.
Distinguer les deux en les cassant
Une autre façon de vérifier si l’œuf est fécondé ou non, est des casser. Tout simplement, cassez l’œuf et observez-le au centre du jaune d’œuf. Si vous observez une tache blanche ou un anneau blanc dans le jaune d’œuf, (partie jaune) alors l’œuf est fécondé. Si vous ne voyez pas de formation blanche au centre du jaune d’œuf, il ne s’agit pas d’un œuf fécondé. Outre ce signe, un œuf fécondé peut également présenter de minuscules lignes rouges le long de la surface du jaune d’œuf. Ces signes montrent que l’embryon est présent dans l’œuf.
Débat sur les avantages pour la santé
Beaucoup de gens disent qu’un œuf de poule fécondé est plus sain. Cependant, ce n’est pas vrai car les deux types d’œufs sont sains et ont presque la même valeur nutritionnelle. Les œufs sont l’un des aliments les plus sains, et bons pour les personnes de tous âges. Mais si vous conservez un œuf pendant longtemps, il commencera à perdre sa teneur en protéines. De plus, si les œufs fécondés sont stockés dans le réfrigérateur, alors ils n’écloront pas.
Débat sur l’œuf végétarien
Il y a un débat en cours sur l’œuf non fécondé qui est végétarien. Ce n’est pas tout à fait vrai. Pour qu’un œuf soit appelé œuf végétarien, la poule doit recevoir une alimentation totalement végétarienne. De plus, l’œuf ne doit pas être fécondé. Ce type d’œuf est dit végétarien. Ce type d’œuf n’a pas de vie en lui et est donc considéré par beaucoup comme végétarien. Encore beaucoup de végétariens s’abstiennent de manger de tels œufs.
J’espère que cet article a éclairci vos doutes sur les œufs de poule fécondés et non fécondés. Ainsi, la prochaine fois que vous casserez un œuf ouvert, vous saurez si l’œuf était un œuf fécondé ou un œuf non fécondé.
Les œufs de poule sont des œufs de poulet.