Posséder une arrière-cour est une véritable bénédiction. Vous pouvez avoir un jardin ou construire une piscine et passer votre temps libre dehors à profiter de votre petit havre de paix. Pourtant, une autre excellente façon de mettre votre cour à profit est d’avoir un jardin fruitier. Nous savons tous à quel point les fruits sont bons pour la santé. Ils sont pleins de vitamines, de minéraux et d’autres nutriments et ils remplacent avantageusement les aliments sucrés artificiels. Un jardin fruitier est idéal pour n’importe qui, en particulier pour les personnes ayant des enfants – c’est un excellent moyen de motiver vos enfants à manger des fruits en plantant et en faisant pousser différents types de fruits dans votre cour, à leur portée.
Au cas où vous auriez sérieusement envisagé cette idée, il y a certaines étapes que vous devez suivre pour avoir un jardin fruitier vraiment florissant.
1. Préparer le jardin
Le sol de votre jardin est la chose la plus importante à laquelle vous devez prêter attention, au début, lorsque vous cherchez l’endroit parfait. Heureusement, la plupart des types de sols des jardins conviennent à la plantation de fruits, mais cela ne signifie pas que vous n’aurez pas à ajouter de la matière organique, par exemple, du compost.
Ne prévoyez pas de cultiver les fruits dans une zone humide ou au moins optez pour l’installation d’un drainage ensuite. La plupart des fruits n’aiment pas les zones humides, alors que les canneberges sont celles qui peuvent supporter un surplus d’eau dans le sol. Un sol sec n’est pas non plus bon pour les fruits, alors évitez ou préparez-vous à installer un système d’irrigation car vous ne pourrez pas passer tout l’été à arroser vos fruits.
Il est préférable que vous trouviez un endroit ensoleillé qui soit également à l’abri des mauvaises conditions météorologiques. Les arbustes comme les groseilles ne craignent pas l’ombre. L’endroit abrité est important car c’est à ce moment-là que les insectes pollinisateurs pourront faire leur travail et donner des fruits. Si votre lieu de vie est venteux, faites pousser une haie pour délimiter le périmètre autour ou à proximité des fruits. C’est également une bonne chose si vous plantez les fruits à côté d’un mur.
2. Protéger les plantes fruitières
Bien sûr, il est possible que vous ne soyez pas le seul à profiter de la récolte. Il y a toujours des animaux sauvages qui essaieront de se nourrir de vos fruits, aussi, il est important de leur fournir une protection appropriée.
Commençons par les oiseaux – il est difficile de s’en débarrasser, vous pouvez donc essayer de construire une cage à fruits, qui est la solution la plus simple. Faites le cadre avec des poteaux en bois ou en métal, puis installez un filet. Utilisez un filet léger pour le haut afin qu’il puisse être facilement enroulé en hiver pour éviter qu’il ne s’effondre sous le poids de la neige.
Bien sûr, vous n’avez pas forcément envie d’avoir des cages tout autour de votre jardin, il existe donc un autre type de protection contre les oiseaux : vous pouvez opter pour la plantation de types de fruits spécifiques en fonction de leur couleur. Les oiseaux ont tendance à s’attaquer beaucoup moins souvent aux fruits noirs, verts, jaunes et blancs. De plus, si vous plantez des fruits à maturation tardive, il y a vraiment peu de chances que les oiseaux s’en nourrissent car ils trouveront facilement d’autres sources de nourriture à ce moment-là.
Un autre animal qui pourrait se nourrir de vos fruits est le lapin. Il est beaucoup plus difficile de s’en débarrasser, surtout si vous avez un jardin en espace ouvert qui n’est pas délimité par des clôtures. De nombreuses maisons n’ont pas de frontières claires sous forme de murs et de clôtures, mais en avoir devient une nécessité si vous voulez un jardin fruitier. Et il ne s’agit pas seulement de protéger les fruits – vous serez également protégé des cambrioleurs, des animaux sauvages plus gros et des regards indiscrets des voisins. Et n’oublions pas de mentionner que vos enfants ne pourront pas courir dans la rue sans faire attention à la circulation.
Les entreprises qui s’occupent de clôtures de qualité comme Fortress Fencing rencontrent toutes sortes de demandes, car les gens ont généralement une idée assez claire de l’aspect qu’ils veulent donner à leur clôture et de la hauteur qu’elle doit avoir, de sorte que vous pouvez avoir une clôture esthétique qui protège également votre jardin fruitier des lapins, des cerfs et de tout autre animal sauvage.
3. Fertiliser le sol et assurer le désherbage
Un sol nu est parfait pour les mauvaises herbes, ce qui peut être un gros problème pour les jeunes arbres fruitiers et les jeunes buissons. Elles sont trop faibles pour rivaliser pour l’eau et les nutriments dans le sol, vous devez donc couvrir le sol, sauf si vous voulez passer des heures et des heures à vous débarrasser de la mauvaise herbe plus tard. Commencez par éliminer toutes les mauvaises herbes vivaces et recouvrez le sol d’un paillis.
Vous pouvez utiliser du compost fait maison pour cela, des feuilles mortes, de l’écorce compostée ou même des tontes de gazon. Ne pensez pas que cela vous prend trop de temps – vous en perdrez beaucoup plus lorsque vous vous mettrez à genoux et commencerez à arracher les mauvaises herbes devenues incontrôlables !
4. Choisissez les fruits qui vous conviennent
En dernier lieu, vous devez prendre une décision sur les fruits à planter. Les buissons autoportants, qui comprennent les prunes, les pommes et les poires, sont assez faciles à entretenir et ils n’ont pas besoin d’être taillés fréquemment. En revanche, les cordons et les espaliers nécessitent beaucoup plus d’attention et de soins.
Aujourd’hui, il existe des porte-greffes nains pour de nombreux types de fruits, ce qui les rend plus faciles à entretenir. Néanmoins, il faut éviter les plus petits types, car ils sont en fait plus exigeants que les plus grands. Ils ont également des branches vraiment basses, ce qui rendra la tonte sous eux très difficile.
Commentaire final
Un jardin fruitier est bénéfique pour toute la famille et assez facile à cultiver si vous vous y prenez bien. Si vous savez que c’est le bon choix pour vous – alors lancez-vous !