Comment désencombrer une cuisine : si vous avez déjà eu du mal à sortir une cuillère à mélanger d’un tiroir ou à vous tailler un espace sur le comptoir pour préparer le dîner, il y a de fortes chances que vous vous soyez demandé comment désencombrer cet espace crucial pour qu’il soit moins chaotique et plus fonctionnel. Après l’arrivée d’une toute nouvelle année, c’est le moment idéal pour purger – c’est pourquoi nous sommes là pour vous aider avec notre Guide de désencombrement de votre maison pour 2018, une série d’articles qui réduiront le bruit blanc pièce par pièce, afin qu’il ne vous reste que le strict nécessaire.
La cuisine est la première pièce à être désencombrée.
La cuisine est le premier espace auquel nous nous attaquerons, car elle est essentiellement « le Times Square » d’une maison ». Voici comment désencombrer une cuisine pour que ce cheval de trait d’une pièce travaille pour vous.
Désencombrez votre cuisine par catégorie
Commencez par tout sortir de vos armoires (et une fois que vos favoris sont de retour, passez à vos tiroirs, puis au réfrigérateur, … Vous allez désencombrer catégorie par catégorie). Il y a de fortes chances que vous deviez vous débarrasser de certaines de vos affaires, ce qui peut être un défi. Que faire si vous vous débarrassez d’un objet dont vous avez besoin ?
« Faites confiance à ce que vous obtiendrez ce dont vous avez besoin quand vous en aurez besoin », suggère une organisatrice professionnelle. Vous vous débarrassez donc de votre gaufrier jamais utilisé. Si jamais vous êtes inspiré de faire des gaufres pour le brunch, vous pouvez toujours en emprunter un à quelqu’un d’autre.
Pour ce qui est des cadeaux de mariage que vous n’avez jamais aimés, mais que vous avez conservés pendant des années, « laissez-les partir ». « Il est rare que quelqu’un vous rende visite et vous demande où est son cadeau ».
Comment désencombrer les ustensiles de cuisine
Laissez tomber les casseroles et les poêles qui sont cassées, rouillées ou qui ont rayé ou usé le téflon. Si vous pensez que vous allez réparer ou polir quelque chose un jour, pensez-y à deux fois. Libérez-vous de vos « shoulds » aspirationnels et mettez-les dans le bac de recyclage. Jacqui Denny à Tout sauf la maison suggère également de réduire les casseroles et les poêles « aux trois ou quatre tailles que vous utilisez toutes les semaines ». Pour les ustensiles de cuisson, réduisez-les à ce que vous avez utilisé au cours des six derniers mois.
La plupart des gens n’ont pas les moyens d’acheter des ustensiles de cuisine.
« Tout le monde n’a pas l’espace nécessaire pour suspendre ses casseroles comme dans une cuisine commerciale, et les empiler rend difficile de les sortir sans faire du bruit ». Au lieu de cela, procurez-vous un support pour les aligner les uns sur les autres (voir ci-dessous) ou en position verticale dans votre armoire pour une récupération rapide (et silencieuse).
- Les couteaux qui sont pliés ou qui ne peuvent pas être aiguisés
- Les récipients de stockage des aliments qui n’ont pas de couvercle assorti
- Vaisselle en plastique, notamment les récipients utilisés pour les plats à emporter
- Tous les ustensiles ou gadgets que vous n’avez pas utilisés depuis un mois ou deux
- Vaisselle ébréchée ou fissurée
- Toute vaisselle que vous n’avez pas utilisée au cours du dernier mois, ou qui est ébréchée ou fissurée
- Tous les articles dépareillés, comme ces tasses promotionnelles débiles que nous finissons tous par avoir
- Des assiettes ou de la porcelaine que vous n’utilisez jamais pendant les fêtes – pourquoi les gardez-vous ?
- Les nappes de table qui sont tachées ou que vous n’aimez pas ou n’utilisez jamais
- Les serviettes, torchons ou gants de cuisine usés ou déchirés
Une fois que vous avez purgé, il est temps de tout remettre en place. Utilisez des séparateurs de tiroirs pour organiser vos couverts, vos ustensiles de cuisine, vos couteaux et vos petits gadgets.
Il est possible d’utiliser des séparateurs de tiroirs.
Vous pouvez libérer de l’espace dans les tiroirs en plaçant les ustensiles de cuisine que vous utilisez le plus souvent dans un joli récipient en grès près de la cuisinière.
Comment désencombrer un réfrigérateur
Sortez tous vos aliments du congélateur et jetez tout ce qui a plus d’un an, tout ce qui est couvert de givre et tout ce que vous avez congelé par sens de l’obligation et que vous savez que vous ne mangerez jamais. Réapprovisionnez le congélateur avant que vos bons aliments congelés ne décongèlent.
Puis, attaquez-vous à vos aliments réfrigérés. Jetez tout ce qui est périmé, tout ce qui est flétri ou moisi, et tous les restes que vous n’allez pas manger le jour même. Inspectez vos condiments et jetez tout ce qui est desséché ou funky. Avant de tout remettre en place, donnez à votre réfrigérateur un bon nettoyage, y compris à l’intérieur des tiroirs. « J’aime créer des zones pour les snacks et les boissons, car les gens en veulent toujours, ainsi que pour les restes, afin de ne pas oublier de les manger ». Si nécessaire, mettez une date sur vos restes, afin de savoir de quand ils datent.
Comment désencombrer un garde-manger
Toppez toutes les épices moulues qui ont plus de six mois et toutes les épices entières qui ont plus d’un an. « Dans la cuisine, je vois des gens conserver des choses dont la date de péremption est dépassée, comme les épices ». « Si vous avez une option de coopérative alimentaire ou de bac à vrac, choisissez-la afin de pouvoir obtenir une petite quantité que vous utiliserez avant qu’elle ne se détériore. Je garde mes pots d’épices usagés pour stocker les nouvelles épices provenant du bac à vrac. Le lave-vaisselle devrait faire disparaître tous les restes d’odeurs. J’aime aussi conserver les céréales dans des bidons en verre ».
Utiliser la règle des six mois pour tous les aliments du garde-manger également, pour la plupart. Pour plus d’informations sur la durée de vie de divers aliments. Lorsque vous remettez tout en place, regroupez par types : pâtes, conserves, fournitures de pâtisserie, etc.
Comment désencombrer les comptoirs de cuisine
Vos comptoirs de cuisine sont-ils tapissés de petits appareils électroménagers ? Sortez tout ce que vous utilisez quotidiennement et rangez le reste, à condition de l’avoir utilisé au cours des six derniers mois. Ensuite, rassemblez tous les papiers, courriers, clés et jouets qui s’accumulent généralement sur cette surface, et rangez tout ce qui n’a pas besoin de vivre dans la cuisine, et gardez tout le reste dans un panier ou un bac spécial. Votre défi consiste à désencombrer cette « zone de dépôt » chaque semaine. Il est utile de garder une poubelle de recyclage près de l’endroit où vous gardez votre courrier, afin de vous débarrasser du courrier indésirable le plus tôt possible.